Nel nuovo 'disordine mondiale' l'export italiano cresce nonostante tutto. Ma la crisi di Hormuz continua a spaventare
Presentato lo studio condotto da Argo, osservatorio nato dall’esperienza del Forum del Commercio Internazionale e ideato da ARcom Formazione, una scuola di formazione la cui direttrice scientifica è la genovese Sara Armella
I duecento anni della Pasticceria Copello, un vero modello storico da esplorare: ecco perché venne fondata
Al tempo la cultura francese era presso i nostri concittadini quella dotata di maggiore influenza; Parigi divenne città di riferimento durante l’esperienza napoleonica
Negozi al dettaglio, la grande ritirata: ne sono spariti cinquecento nel 2025, oltre settemila dal 2011 in poi
I dati di Confesercenti fotografano una situazione drammatica. Molti comuni delle aree interne non hanno più neanche un punto vendita. I racconti dei sindaci di Coreglia e di Tribogna, le misure di contrasto avviate dalla Regione
Gelato Pachamama, l’avventura di Elena Barone e del compagno Matteo che profuma di Madre Terra
Prima in Inghilterra, poi in Australia e in Spagna, infine la collocazione al Waterfront di Chiavari: "Stiamo andando verso il sesto compleanno del locale e posso dire che siamo diventati grandi e che siamo felici"
L’Acciugaio del Carruggio, la seconda vita di Claudio Salomoni in quel di Sestri Levante
“La mia idea era di proporre uno street food distintivo della Liguria, segnatamente di Sestri, patria di stirpi di pescatori. Ed ho voluto puntare su semplicità, stagionalità, prezzo accessibile e abbinamenti creativi"
Il gelato che diventa innovazione: la storia di Silvia Duranti, da Moneglia a Chiavari senza fermarsi mai
"Abbiamo aperto a Chiavari l'anno scorso, appena in tempo per le festività natalizie 2024. In dodici mesi di duro ma appagante lavoro posso dire che è una avventura con un futuro"
La Barberia Baicin di Sestri Levante, dove ogni taglio è un’opera d’arte, sin dal lontano 1959
Il racconto di Marco Tassisto, che negli ultimi anni si è fatto affiancare da due ragazzi cileni: Francesco 'Pancho' e David: "Bisogna innovare ma senza staccarsi dalle radici di questo mestiere"