di ALESSANDRA FONTANA
Ci sono il castagno e l’acacia, il millefiori e il tiglio. Produzioni diverse che nelle valli dell’Aveto, della Sturla e della Graveglia hanno trovato spazio e riconoscimenti, grazie al lavoro degli apicoltori. Ora per loro torna un appuntamento importante: sono aperte le adesioni all’edizione 2026 del concorso ‘Mieli dei Parchi della Liguria’. I campioni dovranno essere consegnati entro il 27 novembre.
Il territorio riparte dai risultati dell’edizione 2025, conclusa con la premiazione dello scorso aprile a Sassello. Le tre Api d’Oro, il riconoscimento più alto, erano andate al millefiori dell’azienda agricola Sapori Antichi di Marina Mazza e ai mieli di castagno e millefiori di Samuele Brizzolara. Due Api d’Oro erano state assegnate al castagno dell’azienda agricola Le mie Valli di Michela Paolillo e a quattro produzioni di Nicola Spinetto: millefiori, tiglio, acacia e melata. Risultati che offrono una vetrina alle attività dell’entroterra e riportano l’attenzione su un settore legato alla qualità dell’ambiente, alle fioriture e alla capacità dei produttori. Il concorso permette di far conoscere i mieli locali, ma anche di ricevere una valutazione del proprio lavoro attraverso analisi e assaggi qualificati.
Il legame con le altre produzioni delle valli era stato al centro della presentazione della premiazione ospitata nel 2024 a Vicosoprano, nel comune di Rezzoaglio. “L’abbinamento del miele ai formaggi e salumi tipici della montagna ci sembra un’idea vincente”, aveva dichiarato in quell’occasione la presidente del Parco dell’Aveto Tatiana Ostiensi. Il suo intervento aveva sottolineato anche l’importanza di coinvolgere i produttori in una rete, per valorizzare insieme le specialità del territorio.
Sempre in occasione dell’appuntamento di Vicosoprano, il 7 aprile 2024, Alessandro Piana, allora vicepresidente della Regione con delega all’Agricoltura, aveva definito l’apicoltura “un comparto importante per l’ambiente e per le tradizioni”.
Una considerazione che aiuta a leggere il significato della manifestazione anche oltre i riconoscimenti: promuovere il miele significa dare visibilità a un’attività agricola che mantiene un rapporto stretto con gli ambienti in cui viene praticata. Nato nel 1999, il concorso coinvolge Regione Liguria, Federparchi Liguria e gli enti gestori delle aree protette. Per l’edizione 2026 il ruolo di capofila è affidato al Parco nazionale delle Cinque Terre. Possono partecipare gli apicoltori regolarmente registrati, con apiari nei territori dei parchi liguri e nelle aree funzionalmente connesse, secondo quanto previsto dal regolamento. I campioni saranno sottoposti gratuitamente alle analisi chimico-fisiche del Laboratorio regionale di Sarzana. Quelli conformi ai requisiti passeranno alla valutazione organolettica degli esperti, per l’eventuale assegnazione da una a tre Api d’Oro.
Tutti i partecipanti riceveranno gli esiti delle analisi, un riscontro utile anche per chi non otterrà un premio. Per ogni tipologia occorre presentare tre vasetti da 250 grammi, completamente riempiti, anonimi, in vetro liscio e senza decorazioni, accompagnati dalla scheda compilata. Nel territorio del Parco dell’Aveto i campioni possono essere consegnati alla sede di via Marrè 75/A a Borzonasca, il lunedì e il mercoledì dalle 9 alle 12, previo contatto allo 0185 340311. Regolamento e modulistica sono disponibili sul sito dell’ente.
