di ROSA CAPPATO
Valorizzare e far conoscere i sentieri nel territorio del Golfo Paradiso. È questo l’obiettivo della manifestazione ultra decennale. La ‘Mangialonga nel Golfo Paradiso’ è una camminata sulle colline che circondano Recco, passando da Sori, con ritorno a Recco. La festa della Liberazione, quest’anno, cade di sabato e immergersi sui sentieri tra Recco e Sori rappresenta un’occasione imperdibile per gli amanti della natura e della buona cucina.
Il percorso della Mangialonga è splendido, tra panorami mozzafiato e tanto divertimento. Domenica 1° marzo si sono aperte ufficialmente le prenotazioni per l’edizione 2026, già in attivo, uno degli appuntamenti più attesi nel territorio di Recco, evento sospeso soltanto negli anni del 2021 e 2022, a causa delle incertezze ancora presenti circa l’emergenza pandemica e rinviato a maggio, nel 2025, per il Lutto Nazionale proclamato dal Consiglio dei Ministri dopo la morte del Santo Padre.
La manifestazione è stata ideata la prima volta nel 2014, a cura di sei amici che ancora oggi sono al timone della Mangialonga: Laura Borgogno, Fulvio Brunelli, Gianluigi Revello, Sergio D’Angeli, Chicca Zanzi e Luisa Capurro. Con il tempo, visti anche i numerosi riscontri positivi, sempre più realtà hanno aderito a questa iniziativa e oggi sono coinvolti anche l’Acli di Polanesi, la Parrocchia N.S. delle Grazie, la Croce Verde, la Pro Loco Recco, il Quartiere Ponte e il Gruppo di Protezione Civile Il Gabbiano.
La Mangialonga gode inoltre di un importante riconoscimento, ricevuto lo scorso anno: l’inserimento negli Eventi Autentici di Regione Liguria. Per ottenerlo, gli eventi in calendario, devono rispettare diversi criteri: originalità e fondamento storico dell’evento (stretto collegamento con le tradizioni locali); richiamo di pubblico a livello regionale-nazionale-internazionale; in caso di sagre, valorizzazione di piatto tipico ligure o prodotto autentico a chilometro zero; coinvolgimento degli operatori locali e collaborazione con il Comune di appartenenza; ricorrenza almeno decennale dell’iniziativa. La Mangialonga è patrocinata e supportata dal Comune di Recco.
In pratica la giornata consiste nel camminare immersi nel paesaggio del Golfo Paradiso e fermarsi ai ristori, lungo le tappe, sei in tutto, dove si viene accolti con la distribuzione di ricchi piatti genuini. Il percorso oggi è segnato, grazie ad un lavoro congiunto tra le numerose realtà coinvolte.
“Come ogni anno il percorso sarà suddiviso in 6 tappe, – sottolinea Luisa Capurro, una degli ideatori – dove i partecipanti potranno degustare le migliori specialità del territorio, accompagnate da un’attenta selezione di vini e dalla presenza della birra artigianale: Birra Artigianale Santa Rita”. Questo è il programma della Mangialonga 2026, che, come spiega Capurro, ricalca le edizioni precedenti, formula vincente e collaudata.
“Il raduno per la partenza è a Recco in Sala Polivalente ‘F. Lavoratori’ dove, a partire dalle 9,15, verrà distribuito il pacco Mangialonga. Le partenze saranno scaglionate e cominceranno alle 9,40”. Nella prima tappa in località Maggiolo verrà distribuita la focaccia genovese con, in abbinamento, del buon vino Cortese. La seconda tappa, località Ascensione, troverà ad accogliere i partecipanti con della crema di ricotta su pane di mais con olive taggiasche e acciughe, abbinate a dell’ottima Ribolla gialla. Terza tappa: località Ageno. Qui si potrà degustare il crostino di pane alle noci con il lardo alle erbette e miele, abbinato col Grignolino. La quarta tappa sarà a Sori, a Sant’Apollinare, dove, davanti ad una vista del Golfo da immortalare, verranno distribuite le trofie al pesto coi fagiolini, abbinate al Pinot Nero. Sempre nel comune di Sori, in località Polenesi, penultima tappa, si potrà gustare la porchetta toscana di San Gimignano, abbinata alle patatine fritte e annaffiata dall’ottima birra artigianale Santa Rita. Sul belvedere di Megli invece, ultima tappa, si chiude in dolcezza la parte gastronomica con le Frolle di Cantina con glassatura al cioccolato e granella, abbinata al Vin Santo liquoroso.
“Ad arricchire l’esperienza – aggiunge l’ideatrice – non mancherà la presenza della Musica in alcune tappe, l’occasione di scoprire angoli suggestivi del nostro territorio, tra gusto, tradizione e divertimento”. Quest’anno la novità è rappresentata dal dono consegnato prima della partenza a tutti i partecipanti, della tazza ufficiale ‘Mangialonga nel Golfo Paradiso’, in metallo, indistruttibile, con comodo moschettone da attaccare allo zaino.
Si consiglia agli interessati di prenotare quanto prima, siccome il numero dei partecipanti ha un tetto massimo di 800 persone, limite puntualmente raggiunto nei primi giorni di apertura delle iscrizioni, negli anni precedenti. Le iscrizioni, in ogni caso, da regolamento, si chiuderanno giovedì 16 aprile alle 18. Per informazioni, e prenotazioni scrivere a mangialonga@prolocorecco.it; associazione Turistica Pro Loco Recco, 0185 722440; WhatsApp- tel: 3282089154. I partecipanti saranno poi inviatati a pubblicare sul canale social dell’evento le foto della loro esperienza, rendendosi, così, parte attiva nella sua promozione. In caso di pioggia la Mangialonga si svolgerà ugualmente. Partecipazione gratuita per i bambini sino ai 6 anni.
