Il segreto per una focaccia al formaggio da leccarsi i baffi? Qualche secondo di silenzio, poi Biagio Palombo ti guarda fisso negli occhi e risponde: “È questo, il cuore”, sussurra battendosi il pugno sul petto. Ecco la passione di un uomo che ha cominciato a maneggiare farina, acqua, olio, sale…
Come tante grandi storie, anche questa ha la sua genesi in un locale di pochi metri quadrati. È in un garage di Rupinaro, a Chiavari, che Copello & Sanguineti danno vita nel 1954 a un’avventura di successo. “Erano anni di fermento economico e mossi da spirito pioneristico mio papà Gianni…
Genova e Pechino, Bruxelles e New York, il Kerala e l’Etiopia, e tanti altri luoghi ancora. Impressioni, ricordi e riflessioni di un nomade globale che ha visto il mondo con i suoi occhi e ce lo racconta senza farsi ingabbiare dai cliché. Il viaggio di una vita, sempre alla ricerca di radici antiche e nuove.
Sabato 20 luglio alle 21.15, a Wylab, Federico Rampini presenta il suo nuovissimo libro, “L’oceano di mezzo - Un viaggio lungo 24.539 miglia”.
Organizzano Wylab e Piazza Levante.
Ingresso libero
